Trong lĩnh vực bao bì thực phẩm, hộp đựng thức ăn dùng một lần, hộp đựng thức ăn của hãng hàng không, khay nướng, hộp đựng đồ ăn mang đi và bao bì bữa ăn sẵn, hộp đựng bằng giấy nhôm ngày càng được các doanh nghiệp áp dụng nhờ những ưu điểm như nhẹ, vệ sinh, hiệu suất rào cản tuyệt vời, khả năng tái chế và khả năng chịu nhiệt độ cao và thấp. Là nguyên liệu cốt lõi cho hộp đựng lá nhôm, lá nhôm 3003, lá nhôm 8011 và lá nhôm 1235 là những vật liệu được sử dụng phổ biến trên thị trường.
Tại sao lá nhôm thích hợp làm nguyên liệu thô cho hộp đựng thực phẩm?
Hộp đựng bằng lá nhôm được sử dụng rộng rãi chủ yếu là do tính năng toàn diện của chính nhôm.
1. Thuộc tính rào cản tuyệt vời
Giấy nhôm có thể chặn ánh sáng, oxy, độ ẩm và mùi hôi một cách hiệu quả, giúp duy trì hương vị thực phẩm và kéo dài thời hạn sử dụng. Hiệu suất rào cản tốt đặc biệt quan trọng đối với thực phẩm nấu chín, đồ nướng, thực phẩm đông lạnh và bao bì bữa ăn sẵn.
2. Khả năng chịu nhiệt độ cao và nhiệt độ thấp
Hộp đựng bằng giấy nhôm có thể được sử dụng trong đông lạnh, làm lạnh, nướng, hấp và các tình huống khác. So với một số hộp nhựa, lá nhôm có độ ổn định kích thước tốt hơn trong môi trường nhiệt độ cao và ít bị biến dạng hơn.
3. Khả năng định dạng tốt
Các vật liệu lá nhôm như 3003, 8011 và 1235 mang lại hiệu suất dập, vẽ và tạo nếp nhăn tuyệt vời. Chúng thích hợp cho dây chuyền sản xuất tự động tốc độ cao để xử lý hộp cơm, khay, hộp đựng hình cốc, khuôn nướng bánh và các sản phẩm khác.
4. Nhẹ
Lá nhôm có mật độ thấp. Container làm từ lá nhôm có trọng lượng nhẹ, dễ vận chuyển, xếp chồng, vận chuyển, giúp giảm chi phí logistics.
5. Có thể tái chế
Nhôm có giá trị tái chế cao, đáp ứng xu hướng bao bì xanh và phát triển bền vững. Khi các yêu cầu về môi trường tiếp tục tăng lên, hộp đựng bằng lá nhôm có triển vọng ứng dụng rộng rãi trong ngành đóng gói thực phẩm.
Chi tiết vật liệu cốt lõi
1. Lá nhôm 1235 - Lá nhôm đóng gói có độ tinh khiết cao
1235 thuộc dòng nhôm có độ tinh khiết cao dòng 1xxx, với hàm lượng nhôm ≥99,35% và hàm lượng tạp chất cực thấp. Nó có độ tinh khiết vật liệu cao và là lá nhôm nguyên chất dùng để đóng gói cổ điển. Lá nhôm này không chứa các thành phần tăng cường hợp kim. Chất liệu đế mềm, màu sắc tươi sáng, bề mặt sạch sẽ, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn an toàn tiếp xúc thực phẩm. Đây là một trong những vật liệu lá nhôm cơ bản sớm nhất được sử dụng để đóng gói container. Với công nghệ sản xuất hoàn thiện, chi phí thấp và sản xuất hàng loạt ổn định, đây là một lựa chọn mang lại hiệu quả cao về mặt chi phí.
Tâm trạng chung củalá nhôm 1235bao gồm: O, H18, H22, H24.
Trong số đó, lá nhôm 1235-O có độ mềm tuyệt vời và thường được sử dụng làm bao bì nhiều lớp. Tính chất H18 có độ cứng cao hơn và phù hợp cho một số ứng dụng đóng gói đòi hỏi độ phẳng và độ bền.
2. Lá nhôm 8011 - Lá nhôm hợp kim đặc biệt dùng để đóng gói thực phẩm
8011 thuộc hợp kim nhôm-sắt dòng 8xxx và là vật liệu cải tiến được phát triển đặc biệt cho bao bì thực phẩm và hộp đựng giấy nhôm. Thông qua việc kiểm soát chính xác các nguyên tố sắt và silicon vi lượng, nó vẫn giữ được các ưu điểm của nhôm nguyên chất như độ sạch cao, không độc hại và không mùi, đồng thời tinh chế cấu trúc hạt một cách hiệu quả. Điều này cải thiện những khuyết điểm của nhôm nguyên chất như độ bền thấp, dễ rách và khả năng chống lỗ kim kém. Nó mang lại sự cân bằng giữa độ dẻo và độ bền, khiến nó trở thành vật liệu được sử dụng rộng rãi làm hộp đựng thức ăn bằng lá nhôm, hộp đựng đồ tươi sống và màng niêm phong.
Tính chất phổ biến của lá nhôm 8011 dùng làm hộp đựng thực phẩm bao gồm:
8011-O: Mềm, có độ linh hoạt tốt, thích hợp cho các ứng dụng tạo hình hoặc đóng gói phức tạp
8011-H22: Độ cứng vừa phải, độ bền cân bằng và khả năng định hình
8011-H24: Độ bền cao hơn, thích hợp cho các thùng chứa yêu cầu độ cứng tốt
Trong ngành bao bì thực phẩm,lá nhôm 8011là loại vật liệu đa dụng điển hình, đặc biệt phù hợp với những khách hàng yêu cầu hiệu suất xử lý tốt và kiểm soát chi phí.
3. Lá nhôm 3003 - Lá hợp kim cường độ cao chống gỉ nhôm-mangan
3003 thuộc hợp kim nhôm-mangan dòng 3xxx và là vật liệu nâng cấp có độ bền cao trong sốlá nhôm đựng đồ. Việc bổ sung mangan giúp cải thiện đáng kể độ bền kết cấu, độ bền kéo và khả năng chống biến dạng của nhôm, đồng thời mang lại khả năng chống gỉ, chịu nhiệt ẩm và chống mỏi tuyệt vời. Độ cứng, độ cứng và khả năng chống dập tổng thể của nó vượt trội hơn nhiều so với 1235 và 8011. Sau khi tạo hình, nó mang lại sự hỗ trợ chắc chắn và chủ yếu được sử dụng cho các thùng chứa lá nhôm cao cấp, thành dày, chịu lực cao và có thể tái sử dụng.
Tâm trạng chung củalá nhôm 3003phục vụ sản xuất container bao gồm: H22, H24, O.
Trong số đó, nhiệt độ H22 và H24 có độ cứng tốt và độ ổn định hình thành nên thích hợp để dập hộp, khay đựng thức ăn và các sản phẩm khác. Nhiệt độ O mềm hơn và thích hợp cho việc đóng gói hoặc các ứng dụng tạo hình đặc biệt đòi hỏi tính linh hoạt cao hơn.
Thông số kỹ thuật của lá nhôm dùng làm hộp đựng thực phẩm
| Mục | Đặc điểm kỹ thuật |
| hợp kim | 3003, 8011, 1235 |
| tính khí | O, H22, H24, H18, v.v. |
| độ dày | 0,03–0,20 mm, có thể tùy chỉnh |
| Chiều rộng | 100–1600 mm, có sẵn đường rạch |
| Chiều dài | 100–8000 mm |
| Bề mặt | Một mặt sáng, hai mặt sáng, sạch không dầu hoặc bôi dầu nhẹ |
| Đường kính trong | 76 mm, 152 mm, 300 mm, v.v. |
| Bao bì | Vỏ gỗ, pallet gỗ, bao bì chống ẩm |
| Ứng dụng | Hộp đựng thức ăn, khay, niêm phong, bao bì nhiều lớp, hộp đựng bánh nướng |
Các ứng dụng chính của lá nhôm thực phẩm
| Trường ứng dụng | Sản phẩm tiêu biểu | Phạm vi độ dày |
| Hộp đựng thức ăn | Hộp cơm trên máy bay, khay nướng, hộp mang đi | 0,03–0,08 mm |
| Bao bì dược phẩm | Bao bì vỉ máy tính bảng, màng composite y tế | 0,02–0,03 mm |
| Pin Lithium | Bộ thu dòng điện cực dương, lá pin | 0,01–0,02 mm |
| Tụ điện tử | Lá tụ điện điện phân | 0,006–0,015mm |
| Bao Bì Thực Phẩm Cao Cấp | Gói sô cô la, túi trà | 0,006–0,015mm |
| Vật liệu tổng hợp | Màng composite nhôm-nhựa, lớp rào cản cho bao bì đồ uống | 0,006–0,015mm |
| Lõi tổ ong nhôm | Vật liệu cách âm xây dựng, sàn toa xe đường sắt cao tốc | 0,02–0,06 mm |
Điểm kiểm soát chất lượng cho lá nhôm container
Nguyên liệu thô lá nhôm chất lượng cao có thể nâng cao khả năng định hình của thùng chứa và giảm thiểu lãng phí sản xuất. Khi tìm nguồn cung ứng, cần đặc biệt chú ý đến các chỉ số chất lượng sau.
1. Dung sai độ dày
Độ dày của lá nhôm phải đồng đều và ổn định. Sự dao động độ dày quá mức có thể dẫn đến hình dạng không nhất quán và ảnh hưởng đến độ bền và hình thức của thùng chứa.
2. Chất lượng bề mặt
Giấy nhôm đựng thực phẩm phải có bề mặt sạch sẽ. Bề mặt phải đáp ứng tiêu chuẩn quét nước loại A, không có vết dầu, đốm đen, vết trầy xước, vết lõm, vết ăn mòn hoặc ô nhiễm rõ ràng.
3. Kiểm soát lỗ kim
Lá nhôm càng mỏng thì việc kiểm soát lỗ kim càng trở nên quan trọng. Lỗ kim quá mức sẽ ảnh hưởng đến hiệu suất rào cản và an toàn đóng gói.
4. Độ phẳng và hình dạng
Lá nhôm phải có độ phẳng và hình dạng tốt, không có sóng, nếp nhăn, cuộn lỏng, cuộn ống lồng và các khuyết tật khác rõ ràng, để đảm bảo hoạt động ổn định trong quá trình sản xuất dập hoặc cán tốc độ cao.
5. Tính chất cơ học
Lá nhôm ở các nhiệt độ khác nhau phải có độ bền kéo và độ giãn dài ổn định. Độ bền không đủ có thể dẫn đến độ cứng của thùng chứa kém, trong khi độ giãn dài không đủ có thể gây nứt trong quá trình dập.
6. Chất lượng cuộn dây
Các cuộn lá nhôm phải được quấn gọn gàng với các mặt đầu phẳng, không có độ lệch rõ ràng, cuộn dây bị xẹp hoặc cuộn dây lỏng lẻo. Đường kính bên trong và trọng lượng cuộn phải phù hợp với thiết bị sản xuất của khách hàng.
7. Hồ sơ an toàn thực phẩm
Phải cung cấp các chứng nhận an toàn không độc hại cấp độ tiếp xúc với thực phẩm của FDA, SGS hoặc cấp độ tiếp xúc với thực phẩm tuân theo các tiêu chuẩn quốc gia để đảm bảo rằng kim loại nặng và các chỉ số khác đáp ứng đầy đủ các yêu cầu quy định.
Làm thế nào để chọn lá nhôm phù hợp cho container?
1. Chọn theo loại container
Đối với hộp đựng thức ăn dùng một lần thông thường và hộp mang đi, có thể chọn lá nhôm 8011-H22 hoặc 8011-H24.
Đối với hộp đựng đồ ăn của hãng hàng không, khay lớn, chảo nướng hoặc hộp đựng đồ ăn sẵn, có thể xem xét giấy nhôm 3003-H24.
Đối với màng bọc, vật liệu bịt kín hoặc bao bì nhiều lớp, có thể chọn lá nhôm 1235-O hoặc 8011-O.
2. Chọn theo độ sâu hình thành
Thùng chứa kéo sâu yêu cầu độ giãn dài vật liệu cao hơn. Nên chọn lá nhôm có hiệu suất tạo hình tốt. Nếu vật liệu quá cứng, có thể xảy ra hiện tượng nứt, nhăn hoặc gãy cạnh trong quá trình dập.
3. Chọn theo yêu cầu chịu lực
Đối với các thùng chứa có yêu cầu chịu tải cao, nên chọn những vật liệu có độ bền cao hơn và độ cứng tốt hơn, chẳng hạn như lá nhôm 3003 hoặc lá nhôm cường lực 8011 cứng hơn.
4. Chọn theo yêu cầu liên hệ với thực phẩm
Đối với giấy nhôm đựng thực phẩm, cần chú ý đến độ sạch của vật liệu, chất lượng bề mặt, kiểm soát kim loại nặng, cặn dầu và tuân thủ các yêu cầu về vật liệu tiếp xúc với thực phẩm. Nếu sản phẩm được dùng để xuất khẩu thì các tiêu chuẩn quản lý của thị trường mục tiêu phải được xác nhận trước.
5. Chọn theo quá trình xử lý tiếp theo
Nếu lá nhôm yêu cầu lớp phủ, in, cán màng hoặc hàn nhiệt, nên chọn lá nhôm có chất lượng bề mặt ổn định, độ ẩm tốt và ít lỗ kim hơn.
Những thông số nào cần được cung cấp khi mua lá nhôm 3003, 8011 và 1235?
Để có được báo giá và đề xuất vật liệu chính xác hơn, bạn nên cung cấp các thông tin sau khi mua:
Lớp hợp kim: 3003, 8011 hoặc 1235
Nhiệt độ: O, H22, H24, H18, v.v.
Độ dày và chiều rộng
Đường kính trong, đường kính ngoài hoặc trọng lượng cuộn đơn
Ứng dụng: hộp đựng thức ăn, khay, màng bọc, niêm phong, đóng gói nhiều lớp, v.v.
Yêu cầu về bề mặt: một mặt sáng, hai mặt sáng, không dầu, bôi dầu nhẹ, v.v.
Có cần báo cáo thử nghiệm cấp thực phẩm hay không
Liệu có cần xử lý lớp phủ, in ấn hoặc cán màng hay không
Phương pháp đóng gói: vỏ gỗ, pallet gỗ, bao bì chống ẩm, v.v.
Tiêu thụ hàng tháng hoặc số lượng đặt hàng
Các thông số càng rõ ràng thì nhà cung cấp càng có thể kết hợp các vật liệu phù hợp tốt hơn và tránh được tổn thất sản xuất do lựa chọn nhiệt độ hoặc độ dày không phù hợp.
MC Aluminium, với tư cách là nhà sản xuất lá nhôm chuyên nghiệp, cung cấp lá nhôm cấp thực phẩm ở các loại hợp kim như 3003, 1235 và 8011. Các mặt cuối của sản phẩm phải gọn gàng, không bị lệch, không có gờ hoặc bị xẹp cạnh. Chúng tôi cung cấp nguồn cung cấp trực tiếp tại nhà máy, chất lượng ổn định, giá cả cạnh tranh và xuất khẩu sang nhiều quốc gia và khu vực. Thử nghiệm mẫu có sẵn. Nếu bạn có bất kỳ yêu cầu mua hàng nào, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi bất cứ lúc nào.